Super Food Sommersalat mit Avocado, Feta & Gojibeeren

 bei uns wurden heute wieder die 30° geknackt und da hatte ich einfach mal wieder Lust auf einen locker leichten Sommersalat. Ich bin immer und überall auf der Suche nach neuen leckeren Rezepten und ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachzaubern. Hier kommt das Rezept für 4 Personen: 2 Mini Römersalate (oder auch Lolloweiterlesen

Super Food Energiebällchen aus dem Thermomix

Zutaten: 50g Mandeln 50g Haselnüsse 20g Haferflocken 100g getrocknete Datteln, entsteint 50g getrocknete Pflaumen, entsteint 1 EL Orangensaft 1/2 TL geriebene Orangenschale (nicht zwingend notwendig) 1/2 TL Zimt 4 EL Kokosraspeln 4 EL Kakaopulver, ungesüßt (Backkako) Zubereitung: Mandeln, Haselnüsse und Haferflocken in den Mixtopf geben, 15. Sek / Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatelweiterlesen